白吉馍（记录娃的爱）

除玉米油，所有食材称量到一个大盆里，将其倒出，倒入水和玉米油揉成团

继续揉匀面团后（由于是饼，所以面团不用扩展），在后面收口成圆形（面团会比较干，揉匀要有耐性），盖上盆儿或收圆入盆盖上保鲜膜，我用的香雪中筋粉，金像高筋面粉和燕子耐高糖酵母哈

约30～35分，翻开，取出

继续揉2-3分钟

再次捏圆，盖上盆儿，松弛约15—20分钟，大家可以看到，现在面团就已经挺光滑的了

完成后，平均分成每个110g

每个揉50下并记住它们的排列顺序（按顺序排好）这是揉好后。

依次全部完成后

从刚才的第一个开始，搓成这样的小萝卜形状

也是要依次摆放（顺序记住）

取一个“小萝卜”面团儿，头尾擀开，翻面儿

擀薄擀长，大约一下长度，厚薄一致即可

从一头开始卷起，不用卷紧，顺势卷起来

如图，在底部的局部，捏紧收口，依次全部完成（记住顺序）

烤箱预热上下火190度，取第一个面卷卷，压扁，向上向下擀开，翻面儿，继续擀成圆形，尽量厚薄一致哦

12厘米左右就可以了，这个步骤可以一个一个做，不用一次全部完成，因为拿拿的烤箱一次只能烤这样的四个，所以其余的拿拿等烤完再擀

烤盘上铺油纸，开小火，（不用预热）锅中放入一个面饼胚，只烙一面哦（划重点：只烙擀完饼饼朝下的那面）大约两分钟左右，自己选择烧色程度。然后再擀一个圆饼饼再烙，或者擀好四个依次烙好都行。

这是较浅的烧色，挺好看的

这是第二盘，这种烧色也挺有型的，哈哈，没有烙的那面朝下，摆好～

送入烤箱，上下火190度，12分钟左右，请根据自家的烤箱温差进行调整烘烤时间的长短。出炉～叮🔔……放置于上冷却架晾凉

好这是反面的烧色，拿拿特地做了三个直径10cm，厚的，饼的大小也可以根据自己的需要来进行调整哈。

漂亮不？漂亮要记得交作业哦😁

掰开一块儿，内部组织，完美～

由于太好吃了～烤好的瞬间拿拿赶紧又又又吃了一块儿🙈🙈💦

美～

美～

美～

保存：两层保鲜袋儿，装好（详情见以下小贴士）

如图，扎紧袋口，一下就可以了，方便取出食用。