蔬菜芝士彩椒鸡蛋杯
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人做过这道菜
糖小糖糖猫
家人一直都不怎么喜欢彩椒，觉得那种甜中带点酸的味道怪异，一般都是用来炒牛肉。今天早起想着换一种吃法，放了好多蔬菜和芝士，做成了鸡蛋杯。烤出来后发现酸味没了，洋葱的甜味让彩椒也变得更爽口了。
用料
蔬菜芝士彩椒鸡蛋杯的做法
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材料合照，紫甘蓝一开始没想放，就没入镜了
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彩椒对半切开，洋葱切丁，胡萝卜搓板搓成粗糙的泥
紫甘蓝切碎
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现在四个角放上蔬菜，这样蛋打上去的时候蛋黄会在中间。
想要咸点的可以撒点盐
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打入鸡蛋，撒上紫甘蓝、芝士、黑胡椒
这步照片没拍好，小盆友在闹。
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把鸡蛋杯放垫了烤纸的烤架上，放入烤箱230度烤，20分钟。
安抚小盆友去了，没有拍照
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烤出来的成品，烤箱太小，顶部和彩椒底部都有点焦，可是味道反而更好
