油锅烧至滚烫后加入花椒、姜、蒜翻炒后加入鱼料，均匀搅拌。
佐料与鱼料搅拌均匀后加入鱼，翻炒后加入适量的水淹没住鱼即可。
待水烧开加入切成片的丝瓜，再加少量水淹没丝瓜即可。
水开后加入料酒与白糖，以去腥味，充分搅拌，煮熟后焖几分钟即可起锅。
上传你做的丝瓜煮鱼🐟
张丹丹666
