燕麦核桃饼

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今天给大家做一道简单又营养的燕麦饼干,作为早餐、零食、下午茶都是极好的选择哦~~无油无糖的饼干,不用担心发胖~烤好的燕麦饼满屋飘香[图片][图片],赶紧动手吧!

用料  

燕麦 100克
香蕉 2根
红枣 4个
蜂蜜 适量

燕麦核桃饼的做法  

  1. 香蕉用叉子压碎成香蕉泥(建议用熟透的香蕉,口感更甜不用再添加蜂蜜了)。

    燕麦核桃饼的做法 步骤1
  2. 加入核桃碎和红枣碎搅拌均匀。

    燕麦核桃饼的做法 步骤2
  3. 加入燕麦搅拌均匀,如下图这样黏在一起就可以了(香蕉泥可以让燕麦和其他食材黏在一起,如果觉得干或者不甜可以适当添加蜂蜜)

    燕麦核桃饼的做法 步骤3
  4. 拿出烤盘,放上油纸,把搅拌均匀的燕麦团成一个个小饼后就可以送进烤箱了,我是烤了5分钟后翻面又烤了3分钟,之后就满屋飘香喽~~

    燕麦核桃饼的做法 步骤4

小贴士

我列出来的食材,正好摆了一盘,一共是12个!给大家一个参考,你们根据需要来增减食材的量。我之前也做过不加香蕉,用鸡蛋液替代的,缺点就是没有甜味吃起来不爽!所以我还是推荐用熟透的香蕉当粘合剂,烤好放凉后密封三四天没问题(我们家是一天就消灭完的),喜欢加热也可以,都不影响口感。
 

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该菜谱发布于 2018-07-26 16:15:15
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