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红烧
东北酱肘子
东北酱肘子
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用料
肘子
1只
八角
1个
花椒
15粒
葱
半根
姜
3片
冰糖
5块
料酒
1勺
老抽
3勺
蒜
3瓣
干辣椒
3根
盐
适量
东北酱肘子的做法
锅内烧开水，肘子汆水，无血水流出即可
所有调料放入隔水炖锅，加入一碗清水，放入肘子，选择炖肉或者蹄筋功能
隔水炖结束后，把肘子倒入炒锅，大火收汤，装盘即可
小贴士
肘子收汤时要多观察，避免糊锅
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烤金枪鱼
爆鱼
蓝风车奶油
胡萝卜面
该菜谱发布于 2018-07-26 17:57:56
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