松糕

糯米粉和粘米粉和糖粉分别秤好

倒在一起

充分混合均匀

一点一点点倒入水，因为倒太多水会造成有的粉太湿，有的粉太干

全部水倒好后把成团的尽量捏碎，尽量保证水和粉混合得比较均匀

开始过筛粉，这样慢慢过筛是过不了的

用力擦，擦，擦，擦了一个小时

最后一点也擦完了，真心不容易呀

模具底部垫硅油纸，铺上麻薯豆沙，然后开始铺粉

倒入粉类，有结块的轻轻一碰就好了

满满的一个六寸蛋糕模具

大火蒸40分钟，焖五分钟出锅，我这个是不会滴水的，如果你的蒸锅滴水，要在模具上盖湿毛巾

出炉晾凉，看松糕是不是熟了，就是看边边是不是自动脱模，满满的一模具蒸好是会缩的，模具没有抹油，脱模一点没压力

白雪皑皑的松糕就做好了

对得起刚刚的辛苦💦