胡萝卜·鸡蛋·椒盐·葱花卷（一次发酵法）

上图所示~
1，2，依次把盐（这个盐不要放得太多，因为摊面后还会撒些盐），切碎的胡萝卜，鸡蛋，面粉，酵母（约2~3克）全部放入厨师机内；
3，加入适量的水，用手揉均；
4，用厨师机搅拌均匀至不沾手为度；

如上图所示~
1，把揉好的面胚用擀面棍擀平成方型，
2，倒上适量的植物油，用油刷，刷均匀，撒入适量的盐和胡椒粉（我是用的橄榄油，这个油，可以是玉米油，花生油，芝麻油或者猪油都行）；
3，撒入事先切好的葱花，用手轻轻压平；
4，从面的一侧卷起来；

如上图所示~
1，用刀把卷好的面，分别切出三角形状；
2，把切好的三角形立起来，用筷子在顶尖处往下压；
3，4，把一个个整形好的花卷放入蒸笼上，（底下垫不粘纸，没有不粘纸都可以刷一层油），盖上锅盖，等待发酵至增大两倍左右后，凉水上锅，大中火蒸约15分钟后关火，焖约1~2分钟出锅。

营养健康，香美诱人的~胡萝卜，鸡蛋，椒盐，葱花卷就可以享用了。

胡萝卜，鸡蛋，椒盐，葱花卷。