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香脆酱菜瓜

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虎后hh的厨房  虎后hh

用料  

菜瓜 6根
木耳 1把
蒜瓣 6个
红椒 1个
白糖 1匙
酱油 3勺
陈醋 1匙
盐 1勺

香脆酱菜瓜的做法  

  1. 菜瓜洗净

    香脆酱菜瓜的做法 步骤1

  2. 剖开去籽表面码点盐

    香脆酱菜瓜的做法 步骤2

  3. 太阳下暴晒1-2天

    香脆酱菜瓜的做法 步骤3

  4. 晒至半干的菜瓜开水中焯一下迅速捞起放入冰水中，凉透后切成1-2cm见方的丁

    香脆酱菜瓜的做法 步骤4

  5. 木耳、红椒、蒜瓣切碎放入菜瓜丁中，加入白糖、陈醋、酱油拌匀装入保鲜盒中放冰箱冷藏。吃的时候挖些出来淋上麻油即可

    香脆酱菜瓜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-07-26 19:38:09
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