去骨鸡腿或鸡翅 | 2个或4个 |
黄焖鸡调料 | 一袋(好像是100ml的) |
香菇 菜椒 土豆 | 适量 |
料酒 干辣椒 麻油 淀粉 糖 | 适量 |
葱姜蒜 洋葱 | 适量 |
黄焖鸡配菜 | 甜不辣、金针菇、鱼豆腐、小白菜~随便加!🙃 |
土豆、菜椒、鸡肉、香菇、需要的配菜切块
葱姜蒜切片,洋葱切条(1/4个左右)
鸡肉放料酒、一两勺(少量)黄焖鸡调料、淀粉抓匀。腌制5分钟以上
锅放油,放葱姜蒜出香,放鸡肉炒半熟。捞出。
放洋葱煸炒,放干辣椒,放菜椒、土豆、大火炒,放鸡肉翻炒!放黄焖鸡调料继续翻炒均匀!
加适量水,少量糖,翻匀,调中小火盖锅盖。
放麻油,放配菜。土豆用铲子试试可以切开,最后大火收汁,出锅!!
刚吃完,就来写
瞎!姬!霸!做!