拌面

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用料  

生抽 1大勺
面条 1人份
1小匙
鸡蛋 1只
1大勺
1小瓣
1瓣
辣椒油 1大勺
花椒粉 1小匙(可不放,我这次就没放)
鸡粉 少许
料酒 一两滴
花生油 适量

拌面的做法  

  1. 首先把面煮软,过水,晾八分干备用。把调料备好,放一个小碗混合备用。

  2. 把调料倒到面上。热锅,热油,把热油浇到调料跟面上。

  3. 把鸡蛋打碗里,放一两滴料酒,放一汤匙水,少许盐,打蛋。热锅冷油,中小火煎蛋。把鸡蛋窝在拌好的面上。

  4. 没有步骤图,只有面。

    拌面的做法 步骤4

小贴士

如果有青菜更好吃,没有青菜,拌点康师傅老坛酸菜面的酸菜包也好吃😋
 
该菜谱发布于 2018-07-26 20:05:38
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拌面的答疑

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