腌辣椒

Name: 腌辣椒
Ingredients: 一盖子酱油; 适量辣椒; 适量盐; 6片左右姜; 适量蒜; 适量醋

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从老家带了不少青椒吃不完有些都放烂了浪费的有些可惜了那就腌了来吃吧酸酸的开胃下饭也可以切成丁丁炒瘦肉

用料

青椒洗净削成条盐葱姜酱油醋适量放在大容器里搅拌均匀
也可以不放醋直接放柠檬片还可以加少许糖家里没糖了所以没放因为是临时起意将就着家里现有的食材简单的弄了下酱油我是放了一盖子我看有的厨友腌制的时候酱油放的较多我自己不太喜欢太重的酱油味故放了一盖子意思一下
搅拌均匀密封一夜入味开胃酸甜辣很爽

随便看看

该菜谱发布于 2018-07-27 00:25:01

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