美人银耳汤

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既上班又要带孩子的妈妈,生活很忙碌,再忙也不想成为黄脸婆,所以利用时间炖出了胶质浓稠的银耳汤,不仅口感棉滑,而且丝毫不占用太多时间。桃胶和银耳是早晨去上班前用冷水泡着,夏天担心泡桃胶泡银耳会变质臭馊,就放到冰箱保鲜层。中午下班回到家看看桃胶泡开的情况,有些桃胶大颗,就可以用剪刀✂️剪小。花点时间挑选出银耳和桃胶中的杂质。换上干净的水,继续泡银耳和桃胶。晚上给娃洗澡完,利用睡觉前的时间把银耳放到电压力锅,加适量水,插电,选择豆筋蹄功能,可以睡觉去了。让银耳在压力锅里翻腾吧😄第二天早餐起床,打开压力锅把桃胶丢进去,自己可以去洗漱了。洗漱完毕,换衣服化妆好,三十分钟时间,桃胶也炖好了😁枸杞撒一些,冰糖撒一些。装进玻璃饭盒,带去单位喽😄

用料  

银耳
枸杞
冰糖
桃胶

美人银耳汤的做法  

  1. 冷水泡桃胶,桃胶需要十多个小时才能泡软,所以得提前泡桃胶。

    美人银耳汤的做法 步骤1
  2. 银耳我会提前半天时间泡软。清洗干净杂质,放电压力锅炖一晚上银耳,这样银耳就会炖出浓稠的胶质,口感十分棉滑。

    美人银耳汤的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2018-07-27 10:40:31
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