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叻沙面

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蟹蟹喵的厨房  蟹蟹喵

用料  

叻沙酱 100克
面条 500克
虾 10支
鱼丸虾丸 适量

叻沙面的做法  

  1. 锅内放油，将虾煎变色盛出，用剩下的油继续爆香洋葱丝，蒜片及香茅草，放入约3大勺叻沙酱100克，炒一分钟，可同时放少许番茄一起炒

    叻沙面的做法 步骤1

  2. 倒入1升水， 煮一会儿，放入鱼丸虾丸豆泡蘑菇等煮几分钟，用100ml水化开一袋椰浆粉倒入，最后放入煎好的虾，还可以放些贝类，最后倒入适量的鱼露，再挤半个柠檬汁，关火

    叻沙面的做法 步骤2

  3. 煮面，在碗中先放一些焯过水的豆芽和生菜，再捞上面条，摆上虾和鱼丸等，最后浇上汤汁

    叻沙面的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-07-27 12:53:14
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