油泼面

0 人做过这道菜

用料  

主料
面粉
辅料
盐,酱油,醋
黄豆芽,油菜心,韭菜
熟面条
辣椒面(线椒)
青蒜

油泼面的做法  

  1. 扯面:将和劲道的面醒好之后,两手往边上走,注意力度,抻成长条状,接下来就是正常的下面条啦~

    油泼面的做法 步骤1
  2. 在碗底依次加入盐、酱油、醋、黄豆芽、熟面条、油菜心。

    油泼面的做法 步骤2
  3. 撒上辣椒面(线椒)、韭菜、青蒜。

    油泼面的做法 步骤3
  4. 将八成热的油,浇在面上。

    油泼面的做法 步骤4
  5. 油泼面大功告成啦!

    油泼面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-07-27 14:42:57
3 收藏


油泼面的答疑

关于油泼面的做法还有疑问? 登录提一个问题