银耳红枣

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之前买的好几家银耳一直炖不出胶质,一直怀疑是自己的问题,现在又买了一家,打算高压锅炖30分钟,没想到15分钟就出胶了,扑出来了,看样子买银耳也得多买几次才知道啊

用料  

银耳1
红枣20
冰糖100

银耳红枣的做法  

  1. 银耳我买的是碎耳,省去剪的时间,还便宜,很干净,浸泡2个小时

    银耳红枣的做法 步骤1
  2. 高压锅15分钟之后,没气之后放入红枣掀开煮15分钟,放冰糖,盖盖子闷到凉了就好了

    银耳红枣的做法 步骤2

小贴士

银耳真的不能怪自己不会煮,真的是银耳本身的问题,少量多分几个店铺买,你就知道哪家好了,也是经验所得,😄
 

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该菜谱发布于 2018-07-27 14:50:49
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银耳红枣的答疑

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