香辣猪排 spiced pork chop
8.3
综合评分
5
人做过这道菜
Malteser麦提莎
用料
香辣猪排 spiced pork chop的做法
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芫荽籽压碎，蒜头压扁，八角也稍压碎
全部调料拌匀
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放进猪排涂均匀
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然后盖上保鲜膜放冰箱腌过夜，或2小时以上
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烤箱预热200度
热锅放一点橄榄油，放进猪排两面2分钟左右上色
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翻面，可把锅侧一边有勺子把热油循环浇上猪排
然后放进烤箱8-10分钟
视猪排大小，图上8分钟就可以了
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然后上碟，我这配了香菜红薯泥。
Enjoy !
小贴士
如果不用烤箱，那就直接平底锅煎熟，小火两面各煎大概4-5分钟。
