松茸土豆泥

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又到吃松茸的季节,刺身吃腻了,换个做法,不错哦!

用料  

松茸 3-5朵
土豆 2个
橄榄油 适量
适量

松茸土豆泥的做法  

  1. 土豆切片蒸熟,做成土豆泥,大蒜切碎备用。

  2. 松茸洗净切片(可以厚一点)。

  3. 热锅,加橄榄油,冷油下蒜蓉、松茸翻炒一下,再下土豆泥,加盐,拌匀即可关火起锅。

  4. 装盘,可以当主食吃。

    松茸土豆泥的做法 步骤4

小贴士

橄榄油可换做黄油,松茸不宜炒的太久,才能保留其清香味。
 

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该菜谱发布于 2018-07-27 19:39:21
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