准备工作：牛肉馅加入鸡蛋一个，生抽，盐，香油各适量，搅拌均匀备用。香菜切段，香葱切碎备用。黄花菜提前用冷水30分钟，泡发。
锅里加入适量水，可以拿汤碗量大半碗。加入切碎的蒜粒，烧开。
肉馅捏成丸子下锅，黄花菜也下锅煮。两三分钟，丸子浮起来就熟了。中途记得放入娃娃菜，也可加入其他的菜叶。最后放入香菜，葱花，盐即可关火出锅。
上传你做的黄花牛肉丸子汤
昕馨
