牛肉切小块,清洗,浸泡30分钟后,再仔细洗干净
把牛肉,姜拍散,放入锅中加入水煮开,转中小火。加少许盐,加盖至煮熟。
把所有调料处理一下。
把切好的调料倒入牛肉的锅中沸腾几下
盛在碗里,然后加入花椒粉和少许生抽
可以吃了
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