在超市买完需要的物品回家。泡糯米2到3个小时,胡萝卜藕切碎,葱姜切碎,准备鸡蛋一个。
在肉中加入一个鸡蛋,葱蒜末,盐,一点鸡精,一小勺生抽,按照一个方向搅拌。
加入藕丁和胡萝卜丁继续按照一个方向搅拌,直到均匀(能多搅拌更好)。然后静止半小时左右(入味)。
糯米沥干水分,团肉团,粘上泡好的糯米😄完美
团成团
冷水煮沸,沸水上蒸20-25分钟。(吃几个蒸几个)(吃不完的直接冰冻冰箱,冰冻成形后分小份装入保鲜袋中冷冻,想吃了就蒸,很方便之后做饭哈哈哈哈。)
上传你做的蒸珠丸子