去皮熟榛子250克
把榛子放入破壁料理机，先点打几次，配合手动搅匀，榛子均匀成碎。之后选择功能干果酱（或中档），打到成酱状，总共打的时间应该不超过10分钟。过程中需要注意的是，一旦转起来会有很多榛子末飞起来挂壁，适当停一下给刮下去，不然成空转了。另，搅拌棒我没用过，都是停下来用勺刮的。
刮出装瓶，没有加另外的东西，质地浓稠。
副产品：最后还有很多榛子酱挂在刀刃上或藏在底下刮不出来，怎么办呢？加入温水点打，就可以领取附赠的榛奶了^_^
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红影对月
