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【低碳水】黑芝麻糊
【低碳水】黑芝麻糊
3
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Vivienne_了了
前几天吃洋车前子
布丁
的时候忽然想起黑芝麻糊来 就想试试 说不定低碳水也可以做出来 试了几次调整了下 为了更接近芝麻糊的口感 减少了洋车前子壳粉的量(完全不放会比较稀更像饮品)
黑芝麻酱也可以换成其他坚
果酱
虽然就不是黑芝麻糊了 也一样好吃~)
如果早上吃一半~
另一半冲进150ml奶放进冰箱
下午就有一大杯黑芝麻冰
奶茶
啦~
~\(≧▽≦)/~
用料
黑芝麻酱
50g
亚麻籽粉
20g
椰子面粉
15g
白砂糖
20g
洋车前子壳粉
1g
热水(60度左右)
250ml-300ml
【低碳水】黑芝麻糊的做法
所有材料混合 料理机或者料理棒打匀即可。超简单!
小贴士
1、配料写白砂糖比较容易计算 用代糖的话自己按甜度换算或依口味调整
2、椰子面粉吸水率各品牌不同 各人喜欢的浓稠度也不同 水量可以自己看情况加减
3、喜欢口感细腻就用破壁机 我比较喜欢有点颗粒丰富口感 所以只用了料理棒搅匀
4、亚麻籽粉主要为平衡脂肪酸 可用黑芝麻粉替代或增加黑芝麻酱用量至70g
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的【低碳水】黑芝麻糊
【低碳水】黑芝麻糊相关分类
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甜品
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随便看看
红枣猪骨汤
豆荚
油炸馍
白萝卜炒肉丝
红豆腐
菠菜拌鸡蛋
黑芝麻馅
东北蘑菇酱
花胶乌鸡汤
炖白萝卜
该菜谱发布于 2018-07-28 11:30:43
192 收藏
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【低碳水】黑芝麻糊的答疑
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