三鲜粥

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用一只砂锅慢慢熬一锅粥~

用料  

花蛤 适量
鲜虾 十几只
糯米加大米 一杯
瘦肉 适量
葱姜 适量
芹菜末 少许
调味料

三鲜粥的做法  

  1. 一杯糯米大米混合淘洗干净后,用水浸泡半小时以上

    三鲜粥的做法 步骤1
  2. 花蛤加两杯水煮开后,滤出汤汁用作粥底,再加入姜片和六杯水煮开,倒入大米,开始煮粥

    三鲜粥的做法 步骤2
  3. 瘦肉切片加料酒盐巴淀粉抓匀,芹菜切末,虾去虾线

    三鲜粥的做法 步骤3
  4. 米心煮开后,米汤有点粘稠了,放入瘦肉,鲜虾,煮熟,最后放入煮开的花蛤

    三鲜粥的做法 步骤4
  5. 调味后OK

    三鲜粥的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-07-28 14:18:25
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