酸奶鸡蛋条[酸奶鸡蛋蛋糕]按配方不加泡打粉可变饼干

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没有牛奶,没有电动打蛋器,也可以做蛋糕🍰,此配方可做蛋糕饼干

用料  

酸奶 100克
鸡蛋 2个
柠檬汁 2勺
白砂糖 少许
泡打粉 5克
低筋面粉 200克

酸奶鸡蛋条[酸奶鸡蛋蛋糕]按配方不加泡打粉可变饼干的做法  

  1. 鸡蛋加白砂糖和两勺柠檬汁搅拌至有少许的泡泡。

  2. 在鸡蛋糊里加入酸奶,搅拌均匀。

  3. 继续加入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。

  4. 在烤盘上铺上锡纸,再把酸奶鸡蛋糊倒进去。220度20分钟哦!

  5. 烤好后和蛋糕一样可淋上酸奶!很香酸奶味。或切成长条。按配方,不加泡打粉可变饼干!

  6. 超级超级香酸奶。

    酸奶鸡蛋条[酸奶鸡蛋蛋糕]按配方不加泡打粉可变饼干的做法 步骤6
  7. 配上柠檬水,更好吃(●°u°●)​ 」

    酸奶鸡蛋条[酸奶鸡蛋蛋糕]按配方不加泡打粉可变饼干的做法 步骤7

小贴士

1.泡打粉不加可能会成饼干!!!

2.鸡蛋糊一定一定要搅拌至发泡!!!不用发白!!!只要有少许泡泡就可以了!!

3.加酸奶后很香酸奶味,但牛奶和清水就不知道了!

4.柠檬汁一定要加,不然会很臭蛋腥!!!
  
5.我用的是安慕希酸奶,我建议大家用比较浓稠的!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-28 14:23:55
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