今年丽江上市新鲜鸡枞,由于今年夏天雨水💦多,气候冷些,这两天鸡枞大量上市,价格也比往年便宜些。
将鸡枞的土用小刀剔除,用流水清洗,在撕成小条。
大蒜切片
火腿切片,改小,将火腿,花椒,蒜片放在鸡枞上
锅中加水,水涨后,蒸20分钟。
出锅
上传你做的蒸鸡枞