特浓核桃乳

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每次去外面喝核桃乳饮料,觉得一次买的比一次淡,现在打开一罐更是有种在喝糖水的感觉……正好赶上核桃上市,赶紧自己打核桃乳喝,特浓超好喝!

用料  

新鲜核桃仁 150克
牛奶 250~500克
蜂蜜 适量

特浓核桃乳的做法  

  1. 你们知道无论多简单的食谱我都会给你们材料图的😂

    特浓核桃乳的做法 步骤1
  2. 核桃用核桃夹夹开,剥去外壳。

    特浓核桃乳的做法 步骤2
  3. 剥去棕色核桃皮备用。
    *核桃放在沸水中泡几分钟比较好剥皮。

    不想去皮的小伙伴也可以留皮打,核桃果肉上的褐色薄皮有苦涩的味道,是因为其含有多酚类物质,具有抗氧化、清除自由基、抑癌抗癌等功效。

    特浓核桃乳的做法 步骤3
  4. 榨汁机里放入核桃、蜂蜜和牛奶,盖上盖子。
    *蜂蜜依个人喜欢添加,250克牛奶建议10克左右,口味是微甜。

    特浓核桃乳的做法 步骤4
  5. 好了,倒在杯子里开始品尝吧!

    特浓核桃乳的做法 步骤5
  6. 如果不喜欢有渣和泡沫的口感可以过滤一下。
    *我这次是用了250克牛奶,25克蜂蜜,最后成品是两杯,如果过滤了估计只能出一杯。

    特浓核桃乳的做法 步骤6
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    特浓核桃乳的做法 步骤7

小贴士

1⃣️蜂蜜依照个人喜好添加,喜欢甜的就多放点儿,不喜欢的甚至可以不放。
2⃣️搅打的时候可以时间长一些,尽量把核桃打碎一些。
3⃣️如果带核桃外皮一起打,可以多加些蜂蜜缓解核桃苦涩皮的味道。
4⃣️150克核桃仁是指去壳去皮后的核桃重量。
5⃣️核桃分心木晒干后可以直接泡水,早晚一杯能治疗失眠、尿频遗精、痢疾等。
 

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该菜谱发布于 2018-07-28 19:59:47
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