胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
鸡翅 | 8个 |
墨鱼仔 | 8只 |
牛肉丸 | 8粒 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 切丝 |
生抽 | 适量 |
黄豆酱 | 2勺 |
甜面酱 | 2勺 |
柱候酱 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒腌鸡翅 | 适量 |
鸡翅划几刀放姜丝盐生抽料酒腌一个小时
土豆红萝卜削好皮 切滚刀块
莲藕切小块泡清水到淀粉泡干净
蒜拍扁 牛肉粒切片 墨鱼仔买的时候是熟的洗干净就待用
按分量调好酱料拌匀
全部准备好材料 烧油放蒜头爆香 先放素菜类爆香然后放水盖住中小火至一半水,再放入鸡翅焖十五分钟,再放入墨鱼仔和牛肉丸,涂上酱汁再焖十分钟,拌匀开吃!注意别烧糊了底
香喷喷啊!超下饭!