紫薯 | 100g |
玉米粉(超细) | 40g |
燕麦(即食) | 20g |
红糖(口感比白糖好,热量也低) | 我没放,可以看着放点 |
脱脂奶 | 最后和面的时候看着倒,干湿程度以偏干且能勉强捏到一起就行。 |
紫薯切小块蒸20min(切的越小越容易压泥)
紫薯压成紫薯泥
紫薯泥、其他材料倒在一起
倒奶开始搅拌,直到干湿适中勉强可以搓成5角硬币那么大的球但是依然往下掉块的状态就行。
把5角的球压扁成1元那么大,厚度嘛,差不多1.5个1元硬币的厚度。(我还做了个正方形的片状,容易糊,不推荐)
上下火、160度、35分钟。
觉得35分钟出来后没糊且还软,可以再烤5分钟。
别怪我没提醒啊,没放糖的真的不太好吃……紫薯和玉米粉和燕麦这种杂粮揉在一起烤熟的东西……除了健康低卡管饱,让减肥的我心灵有被净化的感觉,让我能熬到晚上6点再喝代餐粉心里完全不愧疚以外……呃……