给百香果冲个战斗澡后擦干,取果肉时就不用担心会掉进去脏东西了。
吭哧吭哧,挖呀挖,都挖出来后放一旁备用。百香果的味道顿时弥漫开来了。
柠檬洗净后切片。这里推荐一下某宝上淘来的切柠檬的小工具,手残党可以考虑下,可以又快又好的切好柠檬片。
冰糖打底,然后一层柠檬一层百香果一层冰糖的顺序开始往瓶子里装,中间过程里可再加些蜂蜜。冰糖和蜂蜜的用量我是很随意放的,喜欢吃甜的可以多加些。瓶子快装满后,一层厚厚的蜂蜜封顶。
在外面放置一两个小时,待冰糖开始融化后放进冰箱冷藏。三天后舀两三勺出来泡水喝,心情都美了许多。