滋补牛骨髓汤
7.8
综合评分
24
人做过这道菜
Claireyyk
虽然吃不到肉，但精华全在汤里啊！大口吃骨髓的感觉真的太skr～
用料
滋补牛骨髓汤的做法
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玉米、山药切段备用，生姜切片，牛骨髓洗净后冷水放一半姜片、两勺黄酒焯出血沫。捞出后备用
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焯好的牛骨髓和切好的玉米、山药，放入砂锅中，加开水大火煮开。
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沸腾后加入花旗参、枸杞转小火炖45分钟。
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关火！加适量胡椒粉、盐，一勺糖，就可以啦！（我做饭不喜欢放鸡精，加入适量糖可以提升鲜味哦！）
小贴士
炖好的山药超级软糯，入口即化，汤一点都不会腥哦！大口吃骨髓～
