5分钟快手青蒜炒饭
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人做过这道菜
云深深深深
是，我知道周末的早上应该更丰富一些，肉蛋奶蔬菜水果最好所占样数越多越好。
但有时，高需求的娃时时刻刻惦记要你陪他玩这玩那，队友又在呼呼大睡，只能速战速决怎么快怎么来了！
毕竟对我来说，陪伴才是最长情的爱。
当然早餐更注重营养搭配的大有人在，我如此呼弄娃也许会被冠以“懒”，但是，求仁得仁咯！我情愿把时间花在高质量的陪伴呀。
话说回菜谱，我平时常用葱花炝锅，加胡萝卜丁，洋葱丁，蒜苔丁，培根丁，火腿丁等家里有什么放什么。
第一次青蒜炒只是手头没菜没葱（弹尽粮绝了）只剩下煮面遗留的大半根青蒜，我就当增个色扔进去，但是！效果出奇的好(✪▽✪)
青蒜在炝锅那步放，尽量多煸炒一会儿，经历了油包裹它全身，出水再把水炒干，最后让它部分微微发焦最佳！口感和味道是和出锅前再扔进去还夹生是不一样的。
但有时，高需求的娃时时刻刻惦记要你陪他玩这玩那，队友又在呼呼大睡，只能速战速决怎么快怎么来了！
毕竟对我来说，陪伴才是最长情的爱。
当然早餐更注重营养搭配的大有人在，我如此呼弄娃也许会被冠以“懒”，但是，求仁得仁咯！我情愿把时间花在高质量的陪伴呀。
话说回菜谱，我平时常用葱花炝锅，加胡萝卜丁，洋葱丁，蒜苔丁，培根丁，火腿丁等家里有什么放什么。
第一次青蒜炒只是手头没菜没葱（弹尽粮绝了）只剩下煮面遗留的大半根青蒜，我就当增个色扔进去，但是！效果出奇的好(✪▽✪)
青蒜在炝锅那步放，尽量多煸炒一会儿，经历了油包裹它全身，出水再把水炒干，最后让它部分微微发焦最佳！口感和味道是和出锅前再扔进去还夹生是不一样的。
用料
5分钟快手青蒜炒饭的做法
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青蒜切小，跟切葱片一样的操作
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鸡蛋加盐，花椒粉打散炒熟，嫩or老随意
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锅烧温热倒油，油温热放入青蒜煸炒，中途加点盐
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米饭放入炒散后再放入之前炒好的鸡蛋，再用铲子把鸡蛋炒散，大小块随意。
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然后乘出开吃就好！答应我一定要试试！真的已经不能再快了哈哈。
小贴士
1.鸡蛋液里撒花椒粉可以去腥，大家根据个人喜好随意。
2.鸡蛋炒的时候不用筷子打散成小块是为了往出乘的时候方便。
有时候不起眼的小步骤的优化，真的会省心省力不少！
比如我以前喜欢把鸡蛋弄碎点，但是往出乘的时候要拨拉来拨拉去，还容易掉碗外面。完整鸡蛋一点不存在这个问题。
2.鸡蛋炒的时候不用筷子打散成小块是为了往出乘的时候方便。
有时候不起眼的小步骤的优化，真的会省心省力不少！
比如我以前喜欢把鸡蛋弄碎点，但是往出乘的时候要拨拉来拨拉去，还容易掉碗外面。完整鸡蛋一点不存在这个问题。
