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素烧豆腐

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用料  

嫩豆腐 1块
木耳 6朵
蒜 4瓣
姜 2片
小葱 2根
盐 1匙
糖 1匙
淀粉 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
小米椒 4个

素烧豆腐的做法  

  1. 1、炒锅烧热后放入1勺油，加葱姜丝炒香后放入豆腐块和木耳
    2、豆腐翻炒轻轻约1分钟，放入老抽、糖、盐、1勺水把豆腐煮2分钟左右
    3、水分煮干时，倒入加了生抽、蒜粒、小米椒粒的水淀粉，迅速大火翻匀，起锅装盘

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该菜谱发布于 2018-07-29 12:20:05
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