香蕉马芬杯子蛋糕

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快手美味改良版

用料  

低粉 150克
奶粉 10克
香蕉 1根
牛奶 40克
玉米油 25克
黄油 10克
鸡蛋 2个
泡打粉 4克
细砂糖 25克
红糖 10克
香草精 两滴
蔓越莓 50克
食盐 1克

香蕉马芬杯子蛋糕的做法  

  1. 1.香蕉压成泥;
    2.拌入鸡蛋、牛奶、红糖、白糖、黄油、玉米油搅拌均匀;
    3.筛入低粉、奶粉、泡打粉拌匀到无干粉状态面糊,滴两滴香草精;

  2. 4.拌入蔓越莓干,留10克最后放顶上;此时烤箱预热180度;
    5.拿出纸杯,这些是6个中杯的量,均匀倒入7-8分量,放入烤箱上下180°25分钟即可出炉~

小贴士

1.面粉不要过度搅拌口感会偏硬;
2.倒入纸杯马上入烤箱;
 

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该菜谱发布于 2018-07-29 12:58:29
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