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【江西南丰】梅干菜dun青椒

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从小家里一直有做这道菜，尤其青椒丰收的时候。新鲜的青椒味dun烂后与梅干菜完美融合，这是一直忘不了的家的味道。

用料  

梅干菜 看食量
青椒 看食量
姜 按口味添加
蒜 适量
盐 适量
香油

【江西南丰】梅干菜dun青椒的做法  

  1. 青椒放入少许油锅中煸炒3分钟左右，在加入洗净的梅干菜炒干水分，青椒煸炒变软后盛出。

  2. 葱姜蒜洗好，可以先切好，或直接放入钵子中dun烂

  3. 青椒、梅干菜、蒜、姜一起在钵子里用擀面杖dun烂，加入盐和香油调味。

  4. 完美！超级下饭或者拌面吃简直一绝！

    【江西南丰】梅干菜dun青椒的做法 步骤4

小贴士

青椒最后不要是菜椒，肉太厚。

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该菜谱发布于 2018-07-29 13:57:07
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