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随意拌茄子

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越越厨的厨房  越越厨
不能油炸又很想吃茄子🍆，凉拌很不错哟～家里已有的材料来凑数吧～反正原理就是那样，做成自己喜欢的样子就好！

用料  

长茄子 1个
慕尼黑式白肠 1根
干辣椒 少许
花椒 少许
橄榄油 少许
酱油 少许
黑胡椒 随意

随意拌茄子的做法  

  1. 隔水蒸熟茄子，和肠：
    两种材料放在一个容器，大火烧开后小火蒸，emm…时间大概10-15分钟吧，这俩都很容易熟的样子～

    随意拌茄子的做法 步骤1

  2. 烧热油（少量）炝一下干辣椒和花椒，再加点酱油
    浇在蒸熟的茄子和肠上面，凭喜好加黑胡椒，或者一点盐，可别咸了～要健康
    拌一拌ಠ_ಠ

    随意拌茄子的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-07-29 16:16:58
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