枣泥山药糕

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分享一道红楼美食:枣泥山药糕 !山药味甘性平,入肺脾肾经,补而不腻,红枣可以补血行气、滋颐润颜,山药的香味和枣泥的香甜细滑让这款糕点入口即融,味道悠长,是道不错的补养小食呢

用料  

淮山药 1根
红枣 数颗
糯米粉 适量

枣泥山药糕的做法  

  1. 山药切块,红枣去核上锅蒸熟

    枣泥山药糕的做法 步骤1
  2. 红枣打成泥

    枣泥山药糕的做法 步骤2
  3. 将枣泥熬成枣糕

    枣泥山药糕的做法 步骤3
  4. 山药捣碎

    枣泥山药糕的做法 步骤4
  5. 包入枣泥收口搓圆

    枣泥山药糕的做法 步骤5
  6. 入模具按压成型

    枣泥山药糕的做法 步骤6
  7. 完成

    枣泥山药糕的做法 步骤7
  8. 上锅蒸十五分钟

    枣泥山药糕的做法 步骤8
  9. 软糯甜美

    枣泥山药糕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-07-29 16:51:19
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