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酸黄瓜

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用料  

小黄瓜 5根
盐 5克
水 500克
米醋 150毫升
冰糖 100克

酸黄瓜的做法  

  1. 把每条洗干净的小黄瓜对半再对半切成四条，用盐腌（搓）5分钟，尽可能去除本身水分

    酸黄瓜的做法 步骤1

  2. 用清水冲一下腌好的小黄瓜表面，放进密封罐里

    酸黄瓜的做法 步骤2

  3. 加入适量冰糖和米醋浸泡

    酸黄瓜的做法 步骤3

  4. 可以放进冰箱里，口味更佳

    酸黄瓜的做法 步骤4

  5. 5-6小时后即可食用，爽脆可口的酸黄瓜！

    酸黄瓜的做法 步骤5

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酸黄瓜相关分类

凉菜 酸黄瓜 俄式酸黄瓜 酸黄瓜炒肉
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该菜谱发布于 2018-07-29 17:52:16
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