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酱
剁椒酱
剁椒酱
1
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糖豆儿妈咪呀
小时候奶奶蒸
馒头
的时候总做这个辣椒酱 每次辣椒都不够吃哈哈 十分怀念的味道!
用料
辣椒
吃多少用多少
盐
适量
老抽
一汤勺
鸡精
适量
香油
两汤勺
剁椒酱的做法
辣椒洗净上锅蒸熟(就是图上软软的这样)我用的都是特辣的青椒 如果不太能吃辣 可以辣的不辣的配合着
去梗 剁碎 盛入容器中
放盐 酱油 鸡精 香油 拌匀即可
夹馒头里吃 特别下饭
小贴士
辣椒的太辣可以蒸一些不辣的中和辣味 辣椒不要吃太多哦 会上火的
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该菜谱发布于 2018-07-29 19:41:42
2 收藏
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