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芒果豆腐布丁

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爱烘焙的小小邓儿的厨房  爱烘焙的小小邓儿
坑以来一直就是做蛋糕和面包，第一次做甜品，豆腐的香味和A2奶香味相撞果然会产生不一样的味道，口感也棒棒哒！

用料  

芒果 90克
内脂豆腐 250克
牛奶 60克
吉利丁片 10克

芒果豆腐布丁的做法  

  1. 准备好材料，豆腐过水去豆腥味

    芒果豆腐布丁的做法 步骤1

  2. 取250克放进料理机中

    芒果豆腐布丁的做法 步骤2

  3. 加入芒果块打碎

    芒果豆腐布丁的做法 步骤3

  4. 吉利丁片提前用冰水泡软

    芒果豆腐布丁的做法 步骤4

  5. 牛奶加热到冒泡即刻离火放入吉利丁片搅拌融合

    芒果豆腐布丁的做法 步骤5

  6. 吉利丁液倒入芒果豆腐泥中继续混合搅拌

    芒果豆腐布丁的做法 步骤6

  7. 搅拌到浓稠

    芒果豆腐布丁的做法 步骤7

  8. 6连模洗干净擦干净水

    芒果豆腐布丁的做法 步骤8

  9. 倒入布丁液放入冰箱冷藏3-4时候或者过夜，彻底凝固后取出用吹风机稍微吹模具表面就可以脱模啦

    芒果豆腐布丁的做法 步骤9

  10. 成品图

    芒果豆腐布丁的做法 步骤10

  11. 成品图

    芒果豆腐布丁的做法 步骤11

  12. 成品图

    芒果豆腐布丁的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2018-07-29 21:01:15
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