湖南剁辣椒

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用料  

大蒜
剁椒

湖南剁辣椒的做法  

  1. 辣椒去蒂

    湖南剁辣椒的做法 步骤1
  2. 大蒜切碎

    湖南剁辣椒的做法 步骤2
  3. 洗净的辣椒要晾干

    湖南剁辣椒的做法 步骤3
  4. 将切碎的辣椒和蒜混合

    湖南剁辣椒的做法 步骤4
  5. 放盐混合均匀,然后装瓶,静静等待美味到来

    湖南剁辣椒的做法 步骤5

小贴士

根据母上的经验,一斤辣椒放一两盐 也就是50g。
然后辣椒要用本地红椒。皮不厚有肉但是水分又不多
 
该菜谱发布于 2018-07-29 21:06:27
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湖南剁辣椒的答疑

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