卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头

8.1 综合评分
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南瓜口味的小狮子。看起来都心情特好。~~

用料  

用料1: ~
中筋面粉 100g
南瓜泥 56g
细砂糖 10g
酵母 1g
玉米油 3g
用料2: ~
深黑可可粉 少量

卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法  

  1. 南瓜蒸熟捣烂,过滤。取出56g。将用料1所有材料揉团揉均匀成黄色面团。取一点点出来加可可粉,做咖啡色面团。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 把南瓜面团尽量擀成长方形。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 然后卷起来。给它搓一搓。让它长一些,粗细基本保持一致。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤3
  4. 用锋利的刀切一块块。多留点黄色面团,等下小狮子还要做毛发等。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤4
  5. 将留下的面团擀片。用刮板切成条。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤5
  6. 给它贴到小狮子的头上,有点像埃及那个金字塔狮子那样的冠。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤6
  7. 剪刀剪出尖尖毛发。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤7
  8. 剪好后,黄色面团一点点搓圆压扁。做两个小耳朵。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤8
  9. 咖啡色的圆鼻头。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤9
  10. 鼻子下两个小圆鼻翼。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤10
  11. 用牙签扎些小洞。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤11
  12. 再弄两个眼睛。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤12
  13. 弄一点可可粉。加水。用牙签沾这画好小狮子的胡子。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤13
  14. 把所有小狮子做好,就可以去发酵。夏天可以盖好室温发酵。发到1.5倍大。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤14
  15. 蒸锅里放冷水,把发酵好的小狮子放上去。大火,水开了计时10分钟.时间到关火焖5分钟再揭盖。

    卡通刀切馒头之——小狮子南瓜馒头的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2018-07-29 21:13:39
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