登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 【coking tree】桃子蛋糕卷

【coking tree】桃子蛋糕卷

2 人做过这道菜
收藏
Qittly的厨房  Qittly
来自b站
http://www.bilibili.com/video/av27923592
补充一下模具尺寸22.5*22.5方模

用料  

桃子 1个
鸡蛋 2个
柠檬汁 几滴
低筋面粉 37克
细砂糖 55克
香草精 2g
牛奶 30g
植物油 20g
色素 红白
淡奶油 150g

【coking tree】桃子蛋糕卷的做法  

  1. 两个蛋黄，5g糖2g香草精拌匀，30g牛奶20g植物油拌匀

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 筛进37g低粉，拌匀，加入红白色素适量拌匀

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 两个蛋白加35g糖2g柠檬汁，打发

  4. 分次与蛋糕糊混匀，再加一点红色素

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 烤箱上下火170度，20分钟，

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤5

  6. 这样去两头边角

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤6

  7. 切适量桃子块

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤7

  8. 150g淡奶油15g糖打发

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤8

  9. 刮平

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤9

  10. 如图

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤10

  11. 如图

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤11

  12. 卷起

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤12

  13. OK

    【coking tree】桃子蛋糕卷的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的【coking tree】桃子蛋糕卷

 

【coking tree】桃子蛋糕卷相关分类

蛋糕 烘焙 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2018-07-29 21:36:52
289 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Qittly的其他菜谱

草莓千层蛋糕

草莓千层蛋糕

Qittly      9 做过
车厘子汽水蛋糕

车厘子汽水蛋糕

Qittly      2 做过
【cooking tree】巧克力软蛋糕

【cooking tree】巧克力软蛋糕

Qittly      0 做过
【cooking tree】焦糖布丁蛋糕（6寸）

【cooking tree】焦糖布丁蛋糕（6寸）

Qittly      3 做过
白巧抹茶芝士大理石蛋糕

白巧抹茶芝士大理石蛋糕

Qittly      0 做过
【HidaMari】卡仕达布丁挞

【HidaMari】卡仕达布丁挞

Qittly      0 做过
【cooking tree】巧克力夹心饼

【cooking tree】巧克力夹心饼

Qittly      0 做过
【烘培老虎】（免烤）珍珠奶茶舒芙蕾

【烘培老虎】（免烤）珍珠奶茶舒芙蕾

Qittly      2 做过

【coking tree】桃子蛋糕卷的答疑

登录查看全部6条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负