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油浸鸡纵菌-小美版

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Jennyhe珍珠的厨房  Jennyhe珍珠
锁住一罐鲜美

用料  

鸡纵菌 500g
植物油 100g
大蒜 2瓣
姜片 2片
干辣椒 2根
花椒粒 30粒（可调整）
桂皮 一小段
八角 两瓣（非两颗）
香叶 2片
盐 4克

油浸鸡纵菌-小美版的做法  

  1. 鸡纵菌冲洗一下，纵向撕成两半，控水备用

    油浸鸡纵菌-小美版的做法 步骤1

  2. 倒油，放所有香料，4分钟/V/小勺反转，爆香

    油浸鸡纵菌-小美版的做法 步骤2

  3. 油沸腾 香料散发出香味

    油浸鸡纵菌-小美版的做法 步骤3

  4. 放入鸡纵菌，30分钟/v/小勺反转，不盖量杯盖，炒干鸡纵菌的水分

    油浸鸡纵菌-小美版的做法 步骤4

  5. 好了，装入无油无水的玻璃罐里，油没过，渍起来

    油浸鸡纵菌-小美版的做法 步骤5

  6. 拌面、炒辣椒都是极好的

    油浸鸡纵菌-小美版的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2018-07-30 00:14:49
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