这适用于家里黄酒,鸡精,酱油,醋,老干妈,花椒,胡椒,十三香等等都没有的人做。
此道菜只需要你家里有油和盐。这两样你要是没有,那也没关系,你直接可以订外卖了。
中国菜,一向注重色香味俱全,重油重口感。这也是外卖和方便面总在我们餐桌上的原因。
生活,本该回归自己的味道。别再订外卖和吃泡面了,身体健康不容忽视啊,上班族留点时间为自己做一份简单营养又卫生的午餐吧!
用料
洋葱鸡蛋炒肉丝(无添加调料)的做法
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将葱,姜,蒜,青椒,洋葱洗干净切好,是的,我切的菜有它们自己的想法。反正具体形状根据自己心情来定,自己开心就好了对吧,干嘛要切的那么正式。
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切好肉丝,放入开水中过个一两分钟焯水,把肉捞出来,锅里开水倒掉(我的猪肉是提前焯水过的放冰箱冷冻室里刚拿出来的)
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搅拌好蛋液
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1倒油,放入肉丝和姜翻炒。(我的猪肉是冰箱冻过的,提前焯水过的)
2锅里加点水。放入搅拌好的鸡蛋液。继续炒
3放入洋葱,炒一会再加入青椒丝,出锅前放入蒜。
小贴士
虽然拍出来平淡无奇,但我要告诉你,它吃起来也平淡无奇,不信你试试。😄
我用的是大葱,我觉得大葱有独特的香味,你也可以换成小葱,好吧,大葱是因为我去超市没看到小葱才买的😂😂
没调料也挺好吃的了,毕竟有肉和鸡蛋提鲜,你也可以自己加点别的,生活重在创新嘛……✌✌✌😊