金针菇培根肉卷
7.3
综合评分
7
人做过这道菜
海棠依旧bakery
用料
金针菇培根肉卷的做法
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金针菇洗净，入滚水汆烫一分钟，捞出沥水、晾凉，然后拧干水分，放少许盐和白胡椒粉，拌匀备用。
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培根肉，一分为二。分别卷入金针菇，然后用牙签固定。
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不粘锅内放少许花生油，将培根肉卷排入不粘锅内，煎至两面微黄即可。
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装盘，撒上葱花和熟白芝麻，开吃！
小贴士
1、金针菇飞过水，煎的时候比较容易熟。
2、由于培根肉是有盐的，所以金针菇需先拌入少许的盐调味。
3、培根肉在煎的过程中会出油，所以只需放非常少量的花生油热锅。
2、由于培根肉是有盐的，所以金针菇需先拌入少许的盐调味。
3、培根肉在煎的过程中会出油，所以只需放非常少量的花生油热锅。
