五花肉烤串烤箱版
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人做过这道菜
团子耙耙
吃货的人生不需要解释
用料
五花肉烤串烤箱版的做法
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五花肉洗干净切丁 我买的粮食猪的五花 稍肥 因为爆干了了肥肉比较香 根据自己爱好来 喜欢瘦的买瘦点
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加料 少许酱油 孜然 辣椒面 淀粉 蒜泥 料酒
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码韵以后 盖保鲜膜 放冰箱冷藏至少两小时
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最后穿串下面土豆打底 进烤箱 先200度预热十分钟 然后放入食材 200℃烤十分钟 拿出来根据个人口味撒辣椒面 翻面继续烤十分钟或者看是否金黄或者微焦 最后就可以出炉了
小贴士
蒜泥很重要 冷藏时间越长 五花肉越入味 当然在保证肉品品质的情况下
