炒饭

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用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
生抽
配料(青红椒,玉米粒,香肠)

炒饭的做法  

  1. 先将玉米粒煮熟,捞出备用。青红椒分别切丁,不用太多,这只是搭色而已。香肠一根切成丁

  2. 将鸡蛋打散,热油锅,鸡蛋入油锅煎熟炒碎,放入玉米粒,香肠丁翻炒

  3. 倒入米饭,大火翻炒均匀,加入青红椒炒至断生,放少许盐,淋少许生抽,最后加入葱花即可

小贴士

我喜欢用六月鲜的生抽,加入生抽后就不需要再放鸡精味精调味了,不喜欢吃青红椒的可以用碗豆,有红有绿有黄,是一碗色香味俱全的炒饭
 
该菜谱发布于 2018-07-30 22:36:17
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