雪媚娘

1 人做过这道菜
空闲时间做道雪媚娘,外表软糯,吃到嘴里露出奶油和芒果,一口一个很爽口

用料  

雪媚娘皮 5
芒果丁 适量

雪媚娘的做法  

  1. 准备好糯米淀粉、淡奶油、白糖、芒果、玉米淀粉等食材备用。

    雪媚娘的做法 步骤1
  2. 取适量的糯米粉,放锅中炒熟备用。

    雪媚娘的做法 步骤2
  3. 牛奶加热,跟白砂糖放一起,至糖融化后,加入玉米淀粉、糯米粉、搅拌均匀,成糊状即可。

    雪媚娘的做法 步骤3
  4. 将做好的面糊,放在蒸锅中,蒸15分钟,熟后放凉备用。

    雪媚娘的做法 步骤4
  5. 蒸熟的面糊,揉成一个一个的小圆球,洒上炒熟的糯米粉,防止粘连。

    雪媚娘的做法 步骤5
  6. 把做好的圆形面糊,擀成面皮,不要太薄。

    雪媚娘的做法 步骤6
  7. 把奶油打发至粘稠就可以了。

    雪媚娘的做法 步骤7
  8. 把擀好的面皮放在手里,加入奶油和切好的芒果丁,再加一层奶油,就像包子似的做法,包裹起来即可食用。

    雪媚娘的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-31 01:34:59
21 收藏


作者Planzhao的其他菜谱

雪媚娘的答疑

关于雪媚娘的做法还有疑问? 登录提一个问题