鲜虾意面

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正好今天买了鲜虾 一个人的午餐做意面最合适了

用料  

5只
意大利面 1人份
三瓣
1克
蚝油 一勺
料酒 一勺
青椒 一个
黑胡椒 适量
白胡椒 一小戳
橄榄油 适量
白糖 一小戳

鲜虾意面的做法  

  1. 鲜虾开背去虾线,用料酒、盐白胡椒腌制。

  2. 水开了煮意面,放一点点盐和橄榄油,免得面条粘连。

  3. 面煮好了以后捞起来沥干水份,平底锅倒橄榄油放蒜末、青椒炒香 再放入腌制好的虾仁一起翻炒,虾仁差不多变红了,把煮好的意面倒进来一起炒,放入白糖、生抽、蚝油、盐、调味 ,不要翻炒太久,我一般翻炒一分钟左右关火,最后装盘撒点黑胡椒,美味的鲜虾意面就做好了。

 
该菜谱发布于 2018-07-31 14:43:00
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鲜虾意面的答疑

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