鸡胸肉干净。
切小块。
切好的肉块加入花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、姜末、盐、白糖、酱油、料酒搅拌均匀,盖保鲜膜,腌制至少两小时,或冷藏过夜。
腌制好的肉块依次裹满淀粉、鸡蛋液、面包糠,摆在烤盘上。
放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烘烤约15分钟。
出炉。
蘸着番茄酱和沙拉酱吃,健康又美味。
成品
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